白ねぎサラダ

お鍋のサイズに合わせて、ねぎを切る。(なるべく長く）

水・酒・スープの素をお鍋に入れて火にかけ、沸騰直前にねぎを入れて１０分間弱火で煮る。

あら熱が取れたら、ねぎを取りだして４～５ｃｍに切って器に盛り、くるみとハムを乗せる。