キャラ弁 レオナルド博士(鷹の爪)
作り方
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1
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型紙を書く。
おかか炒飯を作る。(ご飯、鰹節、醤油だけの炒飯)
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2
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炒飯で顔の形のおにぎりを作る。顔と耳は別パーツです。
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3
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カマボコを薄く切って口元のパーツを切り取る。カニ風味カマボコの赤い部分を薄く剥ぎ取り口の中のパーツを切る。
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4
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海苔で鼻、目を切る。おにぎりの上に各パーツを配置する。
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5
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カニ風味カマボコの中の白い繊維状の部分を短くカットして鼻と目のハイライトにして完成。
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コツ・ポイント
炒飯は上手にパラパラに作るとおにぎりにしにくいので、ほどほどに下手くそな方がまとまりやすいです(笑)。
このレシピの生い立ち
今日からNHKで放送開始!なので。