★タラのカレームニエル★
ききはは
作り方
-
-
1
-
アラの切れ端を処理する（形を整える程度）
アラとはいえ、身はしっかりついています♪
-
-
-
2
-
１のたらアラに塩胡椒をする。
-
-
-
3
-
ビニール袋に小麦粉とカレー粉を入れ、空気を含ませてシャカシャカ振る。
-
-
-
4
-
３に２のたらアラを入れ、同じくシャカシャカ振り、衣をまぶす。
-
-
-
5
-
サラダ油とバターをフライパンに入れ、揚げ焼きにする。
-
-
-
6
-
レシピID :1745179
たらアラのフライと共に。（左側）
-
コツ・ポイント
ムニエル（写真の分量）＋フライ（写真の分量の２倍）で150円なり♪
アラは見逃しちゃいけません＾＾
ただし、骨がときにあるので、そこだけ注意を。。。
アラは見逃しちゃいけません＾＾
ただし、骨がときにあるので、そこだけ注意を。。。
このレシピの生い立ち
安価な真タラのアラを購入。
半分はフライに。残った半分はムニエルに♪
半分はフライに。残った半分はムニエルに♪
(
)
ききはは
