餃子の皮で! アボカドとチーズの包み揚げ
作り方
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1
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アボカドは皮と種を取り、フォークなどで荒くつぶす。
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2
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1に●の材料を入れて味をみる。
少し濃いめの方がいいです。(濃いめの方がソースなしで食べられます)
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3
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餃子の皮に2のアボカドとチーズを入れて包んでいく。
(私はひだを作らず包みました。しっかりととめてください。)
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4
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フライパンに少量の油を入れ、180℃で揚げ焼きにしていく。
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コツ・ポイント
しっかりと包まないと、揚げてる間にチーズがとろけていくのでご注意!
色々なチーズでも合いそうです!
冷めたら、オーブントースターで軽く焼くと、また復活!
アボカドが残ったら、パンにつけたりしたら美味しいですよ!
色々なチーズでも合いそうです!
冷めたら、オーブントースターで軽く焼くと、また復活!
アボカドが残ったら、パンにつけたりしたら美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
微妙に残った餃子の皮。。。
熟したアボカド。。。
包んじゃえ!
熟したアボカド。。。
包んじゃえ!