お手軽!食べればアップルパイのバニラ添え

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Description

簡単パフェ風 食べればアップルパイのバニラ添え

材料 (2人分)

クーリッシュ
1個
1個
グラニュー糖
大さじ2程度
シナモンパウダー
適量
玄米フレーク
適量
お好みでラム酒など
適量

作り方

  1. 1

    リンゴは皮・芯を取り、薄切り耐熱皿にリンゴ、グラニュー糖(お好みでラム酒)を振り、混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①にラップをせず、電子レンジ500wで5-10分かける。(途中混ぜ合わせながら、様子を見て、水分が飛べばOK)

  3. 3

    容器に、玄米フレーク、②、シナモンパウダー、クーリッシュの順に何層か重ねる。

  4. 4

    最後は、クーリッシュ・②・シナモンパウダーをかけて仕上げる。

コツ・ポイント

②は温かいままでも良いし、冷ましてからでもお好みでOK。玄米フレークはコーンフレークでもOKですが、玄米フレークのほうがざくっと感が強くておすすめ。甘すぎないクーリッシュを使うことで、夕食後のデザートにもぴったりのさっぱりデザートです。

このレシピの生い立ち

アップルパイにバニラアイスを添えて食べるのが好きなので、クーリッシュを使って手軽に作ってみました。
レシピID : 1768451 公開日 : 12/04/06 更新日 : 12/04/06

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