のらぼうとしらすのマヨ醤油和えの画像

Description

淡白なのらぼうは、マヨネーズで和えても美味しく食べられます(^_^)/

材料 (2~3人分)

小さじ1
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
醤油
小さじ1
カツオだしの素
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ①鍋にたっぷりの湯を沸かし塩とのらぼうを入れ茹でる。茹ったら水にさらしてから水気をよく切り4cmの長さに切る。

  2. 2

    ②ボールにのらぼう・しらす・マヨネーズ・醤油・カツオだしの素を入れてよく和える

コツ・ポイント

のらぼうの量によって調味料は加減して下さい。
のらぼうの水気はしっかり切らないと水っぽい仕上がりになってしまいます。

このレシピの生い立ち

小松菜でやっていた和え方を、のらぼうでアレンジしてみました。
レシピID : 1768867 公開日 : 12/04/06 更新日 : 12/04/06

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