中華な冷や奴
りひとまま
作り方
-
-
1
-
豆腐の水気を切っておく。
-
-
-
2
-
ザーサイときゅうりをみじん切りに。(ザーサイときゅうりの量が半々になるくらい。)
-
-
-
3
-
【2】に塩とごま油２回しくらいとラー油を入れて混ぜる。(食べるラー油で作りました。)
-
-
-
4
-
食べやすい大きさに切った【1】に【3】をかけて、出来上がり。
-
コツ・ポイント
ザーサイに味がついているので、塩の加減は味見しながらあわせてください。
このレシピの生い立ち
間違えて買いすぎたザーサイと余ったきゅうりの消費をと思って…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
