これが余り物?キャベツと卵のお好み焼き風
作り方
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1
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キャベツは食べやすい大きさに切り、フライパンにサラダ油(分量外)をひき、さっと炒め、味塩を少々ふる。
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2
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卵2個をとき、だしの素を少々入れてといておく。水を少し入れてもOK
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3
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キャベツに火が通ったら、弱火にして卵を流し入れ、ふたをする。
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4
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卵に火が通るまでふたをして、ときどき様子を見る。
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5
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焼けたらそのまま大皿に移し、かつおぶし、お好みソース、マヨネーズをかけて
できあがり^^
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コツ・ポイント
量はお好みで増やしても減らしてもおいしくできあがるとおもいます^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でお料理したい。でも低炭水化物ダイエット中。お好み焼き粉を入れなくてもふっくらしっとり仕上がります。ソースは甘いけど・・・おいしいです^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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