春キャベツとウインナーの目玉焼きトースト

春キャベツとウインナーの目玉焼きトーストの画像

Description

材料乗せて、トースターで焼くだけ簡単。
ボリュームあるけど、キャベツのシャキ甘&塩こしょう味で、さっぱりと頂けます。

材料 (1人分)

1枚
1枚(50g)
適宜
パリッと朝食ウインナー
2本
1個

作り方

  1. 1

    春キャベツは千切りに、ウインナーは縦半分にします。
    たまごは常温にしておきます。

  2. 2

    写真

    食パンに、マーガリン(バター)薄く塗り、千キャベツ乗せ、軽く塩し、ウインナーをパンの端に乗せます(ウインナーで土手に)

  3. 3

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    たまごを割り入れ、受け皿(ない場合はアルミ箔)に乗せ、トースター1000wで4分焼き、そのまま2分放置してから取り出す。

  4. 4

    写真

    最後に粗挽きこしょうふりかけます。
    (粒こしょう挽くと風味尚良い)

  5. 5

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    ※グリコ「パリッと朝食ウインナー」を使用しました。

コツ・ポイント

春キャベツは柔らかいので生のまま使用。たっぷりが美味しい。
たまごが流れないようにウインナーで土手作ってから割り入れます。
たまごは常温にしておくと、また、受け皿使用と余熱利用で、パン焦げずにたまごが焼けます。
塩こしょうであっさり仕上げ。

このレシピの生い立ち

パリッと朝食ウインナーを使った、春からの新生活にぴったりの朝ごはんレシピを考えました。
レシピID : 1769796 公開日 : 12/04/07 更新日 : 12/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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もうらん
粗挽き黒胡椒かけ忘れ(汗)おいしかったです♪

胡椒はなくても大丈夫ですね。作って下さりありがとう♡

初れぽ
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みなみんくっきんぐ
簡単美味しいO(≧∇≦)Oボリュームあってお腹大満足です

見た目以上にボリュームありますよね。作って下さりありがとう♡