絶品! うちのダンナのから揚げ♪
Description
ダーリンが作ってくれるから揚げ♬味がしっかりしみ込んでとってもジューシー♡2012/11/19 48個目の話題入り感謝♡
材料
約300g
☆しょう油
大さじ6
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1/2
☆おろしにんにく
大さじ1/2
☆おろししょうが
大さじ1/2
適量
揚げ油
適量
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切る。
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2
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☆を全部合わせ1を30分漬け込む。
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3
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ビニール袋に片栗粉を入れ、2を少しずつ入れてよくまぶす。
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4
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170度の油でカラッと揚げれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
☆鶏胸肉を使うときは漬け込む時間を10分ほど長めにしてください。
☆時間がない時は鶏肉を小さめに切ると漬け込み時間を短くできます。
☆時間がない時は鶏肉を小さめに切ると漬け込み時間を短くできます。
このレシピの生い立ち
ダーリンが昔から作ってるから揚げです♪
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