たけのこ入りジューシー唐揚げ♡

たけのこ入りジューシー唐揚げ♡
春らしく筍入りの豚コマ唐揚げです。お花見の持ち寄りにいかがですか♫

材料 (10個分)

豚こま切れ肉
200g
茹でた筍
80g
大さじ1
醤油
大さじ1
すりおろし生姜
大さじ1
大さじ4くらい

1

肉に、すりおろし生姜、酒、醤油で下味を付けておく。筍は5ミリ角くらいに粗みじん切りにする。

2

肉に筍を混ぜ、一口大に10等分くらいにする。

3

肉に片栗粉を付けながら平たく丸め、180度の油で揚げる。

コツ・ポイント

油が跳ねやすいので、気をつけてください。

このレシピの生い立ち

いただいた筍がたくさんあったので、春らしく唐揚げに入れてみました。
レシピID : 1770400 公開日 : 12/04/08 更新日 : 12/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/04/20

First tsukurepo mark
写真

良いアイデアですー!花見弁当にイン☆美味しいです!

のんたにぃ

ありがとうございます!