ほうれん草とワカメのなめ茸和え
作り方
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1
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ほうれん草を茹でる。
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2
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ワカメを水で戻す、まだ少し芯が残っている状態がいいです。ほうれん草の水分を吸ってくれます。
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3
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全てを混ぜ合わせて完成です。
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コツ・ポイント
いつもワカメは戻し半分くらいでやめています。
このレシピの生い立ち
母がよく作っていました。
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ほうれん草を茹でる。
ワカメを水で戻す、まだ少し芯が残っている状態がいいです。ほうれん草の水分を吸ってくれます。
全てを混ぜ合わせて完成です。