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Description

あさりのむき身とたっぷりの野菜でボリューム満点です。一味の辛さもきいています。

材料 (4人分)

150グラム
1本
3枚
各4分の1
3~4本
オリーブオイル
大匙3
大匙1
塩コショウ
少々
一味
適量

作り方

  1. 1

    野菜はすべて食べやすい様に切り、耐熱容器に入れ、レンジをかける。(3分位)

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイルを熱し、野菜とあさりを入れ、酒を振り、炒める。

  3. 3

    塩コショウで味を調え、器に盛り、一味をかける。

コツ・ポイント

野菜は何でもお好みで入れて下さい。レンジがけで済みますから!コツはいりません。

このレシピの生い立ち

あさりはおいしいけれど、殻が面倒と我が家の男たち!野菜も余り食べてくれない!辛いものは大好き!我がままな男たちに美味しいと言わせたい・・・で作りました。
レシピID : 1772134 公開日 : 12/04/09 更新日 : 12/04/09

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