もやしのさっぱりサラダ♪
Description
もやしは万能食材!
しゃきしゃきの歯ごたえが癖になりますよ♪
しゃきしゃきの歯ごたえが癖になりますよ♪
sophie_
材料
（3~4人分）
約400g
1/2本
1本
3枚
■
合わせドレッシング
お酢
大さじ3
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1と小さじ1
ごま油
小さじ1
すりごま(お好みで)
大さじ1
作り方
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1
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材料を全て細切りにする。
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2
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ボウルに切ったきゅうりとベーコンを入れておく。
(このボウルで材料を混ぜるので、少し大きめの物を選んでください!)
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3
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にんじんともやしを茹でます。
固さはお好みで。もやしは茹で過ぎ注意!
茹であがったらザルにあげて水気を切ります。
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4
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全ての材料を2のボウルに入れ、合わせドレッシングを全体になじませます。
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5
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出来上がり!しゃきしゃき食感を楽しんでください♪
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コツ・ポイント
＊もやしを茹で過ぎないこと!しゃきしゃきの食感が損なわれてしまいます。
＊食材の長さは大体もやしにそろえると更に美味しい!…気がします^^;
＊ドレッシングの酸味や甘さのバランスはお好みでアレンジしてください!お酢多めでもおいしいです。
＊食材の長さは大体もやしにそろえると更に美味しい!…気がします^^;
＊ドレッシングの酸味や甘さのバランスはお好みでアレンジしてください!お酢多めでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物から生まれたレシピ。
お好みで野菜をアレンジしてもおいしいですよ♪
お好みで野菜をアレンジしてもおいしいですよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
sophie_
