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Description

新為ねぎだと更に美味しいです

材料

中一個
梅酢
1/4カップ
菜種油(普通の油でもOK)
大さじ5
醤油
大さじ1/3~1程度
※醤油の代わりに塩麹
大さじ1
みりん
大さじ1
こしょう(なくてもOK)
少々

作り方

  1. 1

    ミキサーにざく切りにした玉ねぎを入れ、醤油以外の調味料を入れる

  2. 2

    1をミキサーにかけどろどろになるまでまぜる

  3. 3

    味を見て好みの量まで醤油を入れる

コツ・ポイント

梅酢がないときは普通の酢を入れ塩で塩気をつけてください

このレシピの生い立ち

新玉ねぎをたくさんいただいたので、マクロビ風に作ってみました
レシピID : 1772681 公開日 : 12/06/29 更新日 : 12/06/29

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