懐かしいクッキー♪
Description
小、中学生の頃によく作っていたレシピを発見して、何年振りか分からないけど作ってみました。懐かしくて、とっても美味しいです◎
kenkenmama
材料
（約１２～１３個分位）
作り方
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1
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チョコは包丁で刻んでおく。大きさはお好みで、なるべく小さめに、でも適当に♪玉子は室温に戻しておく。★は振るっておく。
オーブンを温め始めます。
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2
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無塩が無かったので今回は有塩で作りました☆２０秒位チンして７割位溶かします。ホイッパーで混ぜながら残りを良く溶かし、砂糖を加えてさらによくかき混ぜます。ジャリジャリ感が無くなるまで。
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3
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溶かし玉子を少量づつ入れながらよくかき混ぜます。バニラオイルも入れてかき混ぜ（写真はここまで済んだ所）★の1/3を入れて軽く混ぜます。
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4
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ゴムベラに持ち替えてチョコを加え、軽く混ぜます。
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5
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残りの粉を一気に入れてサックリと、なるべく練らないように混ぜ合わせます。粉気が無くなったら鉄板にシートを敷いて、スプーンで乗せていきます。形を作る事が出来ないですが大丈夫☆オーブンに入れると少し溶けてクッキーらしくなります。
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6
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１８０度のオーブンで２０分位。焼けたらクーラーに乗せて冷まして出来上がり♪
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コツ・ポイント
バター（マーガリン）は基本的には無塩で作ります。玉子は必ず室温に戻して、少量ずつ入れるのがポイント。これを怠ると分離します（汗）
このレシピの生い立ち
子供の頃に作っていたレシピから、自分の好みに少しだけアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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kenkenmama
