洋風炊き込みご飯の画像

Description

自分用の覚書です。。。

材料 (2人分)

1.5カップ
赤ピーマン
1/4個
1/4本
1枚
1/4個
1/4本
冷凍グリーンピース
1/4カップ
白ワイン
大1
コンソメ顆粒
小1
塩コショウ
少々
バター
小2
適宜

作り方

  1. 1

    米を洗い普段よりも少なめの水量にセットする(含白ワイン)。

  2. 2

    ピーマン、人参、ベーコンは5mm角に切り、玉ねぎとセロリは粗みじん切りにする。

  3. 3

    1の中にバターと粉チーズ以外を全て入れて炊く。炊き上がったらバターを混ぜ合わせ器に盛り粉チーズを振る。

コツ・ポイント

粉チーズは絶対あったほうが美味! あればコーンも入れたほうが彩がキレイだろうなあ。。。

このレシピの生い立ち

メインが洋風だったので、主食も冷蔵庫の中にあるもので適当に洋風にしてみたら美味しかったので、自分用の覚書に掲載しました。  
レシピID : 1773937 公開日 : 12/04/11 更新日 : 12/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート