オレンジピールパンの画像

Description

HBにおまかせ!
ふんわりオレンジの香り♩

材料 (3/4斤(1斤より小さめ))

220g
砂糖
4g
4g
水あめ
20g
80g
80g
オレンジピール
25g

作り方

  1. 1

    写真

    オレンジピールを小さく切っておく。

  2. 2

    写真

    ドライイースト以外をHBにいれる。

  3. 3

    写真

    ドライイーストはイースト投入口にいれる。

  4. 4

    スイッチONする

  5. 5

    写真

    途中、形成しないといけない場合は形成してください。

コツ・ポイント

★オレンジピールがかたい場合は、パンケースを傷つける場合があるので、水で少し柔らかくして、水をきって投入してください。
★後入れの自動投入機能がある場合は、そちらへオレンジピールを入れてください。

このレシピの生い立ち

オレンジピールを作ったので、パンに入れてみました。(パナソニックのSD-BMS151の白パンコースを使用)
レシピID : 1774121 公開日 : 12/04/13 更新日 : 12/04/16

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