ひき肉ともやしとニラの豆板醤炒め

もやしはひげ根を取ります。ニラは3cm幅に切ります。

ごま油で、にんにくとひき肉とウェイパーを入れて炒めたら豆板醤を入れてさらに炒めて、もやし、ニラの順に炒めます。

☆の材料を全部入れて炒めたら胡麻を入れて和えたら出来上がり。