お弁当に塩麹で豚ロールの画像

Description

簡単です~ 豚ばら肉と塩麹があったら是非作ってみて下さいね~

材料 (2個分)

2枚
塩麹
適量
砂糖・醤油
小さじ1強
塩胡椒
少々
炒め用ゴマ油
適量
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ肉を細長く丸めたらキャンディーのようにくるくる巻き楊枝を刺す
    (写真参考に)
    塩胡椒して塩麹に漬けておく

  2. 2

    フライパンにゴマ油を少々弱火でじっくり焼く
    (ここまでは前日に準備しておく)

  3. 3

    写真

    朝は作り置いておいたロールした豚肉に醤油・砂糖をフライパンで弱火で加熱し照りがでてきたら白ゴマをふってできあがり

コツ・ポイント

塩麹は焦げやすいのでお気をつけ下さいね~

このレシピの生い立ち

かわいく!美味しく!食べやすく!
レシピID : 1774230 公開日 : 12/04/11 更新日 : 14/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mayu_fu
可愛く♪て美味しい♪ お弁当にちょうどいいですね☆リピします!

気に入っていただけて嬉しいです~♪彩り綺麗なお弁当ですね!