゜･*｡あたしんちの焼肉のタレ｡*･゜
Description
コチュジャンベースの甘辛ダレ。焼肉や豆腐ステーキ、野菜炒めにぜひ！！ごはんもビールも進みますよ〜d(´∀`●)
Ryou。
材料
コチュジャン
大さじ1
砂糖
小さじ2
醤油
30ml
みりん
30ml
酒
40ml
ごま油
2〜3滴
ニンニクチューブ
約2cm
ショウガチューブ
約1cm
作り方
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1
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上記の調味料を混ぜ合わせて完成。
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2
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そのまんま使う場合は、軽く煮詰めて下さい。
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3
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ウチでは焼肉のとき、タレを入れて煮絡めて使ってます。
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4
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このタレを使った肉巻きおにぎりもオススメ【レシピID:1746740】
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コツ・ポイント
*甘めなので、お好みで砂糖を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
もともと肉巻きおにぎり用に使っていたタレ。イロイロと使うようになって｡｡｡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
Ryou。
