えびマカオーロラ（かさまし？）
namirana
作り方
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1
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沸騰した湯に塩、サラダ油を入れマカロニを茹でてザルにとっておく。
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2
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えびは背ワタを取り洗って酒をふり混ぜて少しおく、その間に合わせ調味料を用意。えびの水気を切り片栗粉をたっぷりまぶす。
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3
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フライパンに油を熱し重ならないようにえびを乗せ両面焼いたら、そこへ茹でたマカロニを投入。
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4
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調味料を入れて全体を絡めたら出来上がり。緑色の野菜を添えるときれい。
☆ソースを多めに作って温野菜に掛けてもgood！
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コツ・ポイント
えびを加熱している時は衣が剥がれないように炒めるというより焼く感覚で...
マカロニを茹で過ぎないように！混ぜるときは形が崩れないよう注意して下さい。
マカロニがえび風味になりおいしい。マカロニのみでもお弁当のおかずに彩りでどうぞ！！
マカロニを茹で過ぎないように！混ぜるときは形が崩れないよう注意して下さい。
マカロニがえび風味になりおいしい。マカロニのみでもお弁当のおかずに彩りでどうぞ！！
このレシピの生い立ち
えびがお買い得だったので買ってはみたものの...その後、メニューを決めて材料が足りないことに気づき考えた末、マカロニで量増しすることにしました。
namirana
