お手軽さっぱりめのチキンディップの画像

Description

サンドイッチにしても良いですよ。

材料

1枚250g
小1/2
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
オリーブオイル
少々
オレガノ(お好みで)
少々
バジル(お好みで)
少々
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は茹でて火を通しておく。フードプロセッサーやマジックブレット等で材料を全部入れて出来上がり。

  2. 2

    さっぱりめが好きな方はこのままか、好みでレモン汁を。こってりめが好きならマヨネーズを増やしてヨーグルトを減らしてください

  3. 3

    我が家のおすすめは、ターメリック・クミン・カレー粉を入れてカレー風味。

  4. 4

    玉ねぎは少し食感を残したかったので、半分をあらめにして混ぜました。

コツ・ポイント

鶏肉を茹でた残り湯はお出汁が出ています、スープ等に活用しても!

このレシピの生い立ち

鳥の胸肉が安かったので^^
レシピID : 1775823 公開日 : 12/04/12 更新日 : 12/04/12

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