お手軽さっぱりめのチキンディップ
作り方
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1
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鶏肉は茹でて火を通しておく。フードプロセッサーやマジックブレット等で材料を全部入れて出来上がり。
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2
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さっぱりめが好きな方はこのままか、好みでレモン汁を。こってりめが好きならマヨネーズを増やしてヨーグルトを減らしてください
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3
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我が家のおすすめは、ターメリック・クミン・カレー粉を入れてカレー風味。
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4
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玉ねぎは少し食感を残したかったので、半分をあらめにして混ぜました。
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コツ・ポイント
鶏肉を茹でた残り湯はお出汁が出ています、スープ等に活用しても!
このレシピの生い立ち
鳥の胸肉が安かったので^^