全粒粉100%クッキーの画像

Description

卵、バター不使用レシピです!
噛み応えのある素朴なクッキーです。

材料 (35枚程度)

グレープシードオイル(好みのオイル)
大3
メープルシロップ
大3
三温糖(好みの砂糖、なしでもおk)
大1
ひとつまみ
小1

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンを170度に予熱
    全粒粉、塩、砂糖を合わせよくまぜる

  2. 2

    写真

    オイル、メープルシロップを加え切るように混ぜる

  3. 3

    写真

    よくなじんでそぼろ状になったら水を加えひとまとめにする

  4. 4

    写真

    水を入れなくてもまとまるようならなしでもかまいません

  5. 5

    写真

    ラップに生地をはさみ5mmに伸ばす

  6. 6

    写真

    好きな型で抜く

  7. 7

    写真

    竹串やフォークで穴をあける。
    170度で15分焼く。

  8. 8

    写真

    焼きあがったら冷ます

コツ・ポイント

甘さ控えめが好きな方は、砂糖の量を調節するかなしでもおk!!ナッツやごまなど入れてもおいしいと思います。オイルはオリーブオイルやサラダ油など好きなものを使ってください
強力タイプの全粒粉でもできなくはないですが、まとまりにくいかもです

このレシピの生い立ち

全粒粉消費のために・・・
レシピID : 1776071 公開日 : 12/04/12 更新日 : 16/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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seka854
170度。下段にて17分焼きました。メイプルは少し多めが夫の好み☺️リピしたいなー。
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*naーno*
ずっと気にな゙っていて📎今日作✨全粒粉100%で食べごたえあるも止まらぬ美味しさについパク②❤息子も旨❗と食べてました✨🥰笑
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もとまま1114
めちゃめちゃ美味しいです!グラノーラをちょっと混ぜて更にザクザクにしました!素敵レシピに感謝です!