ドライフルーツとくるみのパウンドケーキ
Description
ホットケーキミックスを使ったパウンドケーキです♪ドライフルーツとくるみがたっぷりで美味しいです◎
材料
(18㎝パウンド型1本分)
作り方
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2
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ボウルに卵・牛乳・ホットケーキミックス・砂糖・溶かしバターを入れて混ぜる
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3
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粉っぽさがなくなったらいちじく・クランベリー・クルミを入れて混ぜる
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4
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型に流してトントンして空気を抜く
170℃のオーブンで35~40分焼く
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5
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焼きあがったら網の上で冷やす
冷蔵庫でさらに冷やすと美味しいデス◎
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6
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*参照レシピ*
ドライいちじくの紅茶シロップ煮(レシピID:1754487)
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コツ・ポイント
■温度・焼き時間はオーブンによって異なるので調節してください。
■時間がないときは、ドライいちじくにラム酒をふりかけるだけでもOKです。
■時間がないときは、ドライいちじくにラム酒をふりかけるだけでもOKです。
このレシピの生い立ち
ドライフルーツがたくさんあったので、パウンドケーキに入れて焼きました♪