ドライフルーツとくるみのパウンドケーキ

ドライフルーツとくるみのパウンドケーキの画像

Description

ホットケーキミックスを使ったパウンドケーキです♪ドライフルーツとくるみがたっぷりで美味しいです◎

材料 (18㎝パウンド型1本分)

2個
砂糖
20g
溶かしバター
50g
ドライいちじく(レシピID:1754487)
100g
ドライクランベリー
40g
40g

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱する
    いちじくは適当な大きさにカット
    クルミはトースターでローストして刻んでおく

  2. 2

    ボウルに卵・牛乳・ホットケーキミックス・砂糖・溶かしバターを入れて混ぜる

  3. 3

    粉っぽさがなくなったらいちじく・クランベリー・クルミを入れて混ぜる

  4. 4

    写真

    型に流してトントンして空気を抜く

    170℃のオーブンで35~40分焼く

  5. 5

    写真

    焼きあがったら網の上で冷やす
    冷蔵庫でさらに冷やすと美味しいデス◎

  6. 6

    写真

    *参照レシピ*

    ドライいちじくの紅茶シロップ煮(レシピID:1754487)

コツ・ポイント

■温度・焼き時間はオーブンによって異なるので調節してください。
■時間がないときは、ドライいちじくにラム酒をふりかけるだけでもOKです。

このレシピの生い立ち

ドライフルーツがたくさんあったので、パウンドケーキに入れて焼きました♪
レシピID : 1776223 公開日 : 12/04/14 更新日 : 12/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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お米ちゃん☆
細かいくるみとナッツをたくさん入れました☆美味しかったです!

遅くなりましてすみません!素敵なレポありがとうございました☆

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優月S
プレゼント用にブランデー漬のいちじくと胡桃だけで。大絶賛でした
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natumoru
ドライフルーツMixで。くるみの食感もよく美味しく出来ました。

素敵なレポありがとうございました☆

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nonnam
とっても簡単なのにウマー♪ 素敵なレシピありがとうございます

つくれぽありがとうございます♪HM使用でパパっとできますね♪