リメイク ★さんまと大葉の混ぜ御飯
作り方
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1
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大葉を細かく千切りにする。
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2
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ボウルに温かい御飯、さんま、1の大葉、白いりごまを すり器を使いなから入れる(すり器なしでそのままでもOK)
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3
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さんまを ほぐしながら、全体的に混ざったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
さんまは、骨まで食べれくらい柔らかく圧力鍋で甘辛醤油と生姜で煮てます。大葉を切ったら混ぜるだけ超簡単でおいしいよo(^o^)o
このレシピの生い立ち
さんまの煮物が余って、工夫して違う食べ方が出来たらと考えました(*^^*)