* シュリンプのチコリボードサラダ♪

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Description

アサヒの『 ズバうま!おつまみレシピ 』で、優秀賞を頂きました♪ 2012/05/15

材料 (5個)

チコリの葉
5枚
パプリカ 赤・黄
50g
半分
アボカドソース
60g
オリーブオイル
大さじ1
ワインビネガー
小さじ1
レモン汁
小さじ1
蜂蜜
小さじ1
塩・ブラックペッパー
少々
トッピング
セルフィーユ
少々

作り方

  1. 1

    アボカド・パプリカ・キュウリ・ミニトマト・クリームチーズは1cm角に切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、トマト・チーズ・オリーブの実・パセリ以外の材料を入れ、さっと炒めます。

  3. 3

    トマトとチーズを加え和え、チコリの葉に盛りつけエビをのせ、トマト・オリーブの実・パセリを飾ります。

  4. 4

    写真

    できあがり♪

  5. 5

    アサヒの『 ズバうま!おつまみレシピ 』で、優秀賞を頂きました♪
    2012/05/15

  6. 6

    ://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/contribution/result.html

コツ・ポイント

ほろ苦のチコリのカップにほんのり甘いアボカドソースのサラダを添えました♪

このレシピの生い立ち

梅酒に合うおつまみレシピとして考えました。
レシピID : 1776246 公開日 : 12/11/03 更新日 : 12/11/03

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