たっぷりキャベツの塩焼きそば
さんぱうろ
作り方
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1
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キャベツは3cm角に、芯も薄く切って使います。スナップエンドウは筋を取って。ベーコンは食べやすい大きさに。
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2
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フライパンにベーコン入れ炒め、その後キャベツ、スナップエンドウを加え、鶏がらだしを入れ炒めます。
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3
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野菜がしんなりしたらちょっと真ん中をあけ、くずした卵を流し入れスクランブルします。
この時、塩コショウで味を調節してね。
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4
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3の具が出来上がったら、皿に出し、そのままのフライパンに油を入れ中華そばを炒め、３の具を戻しさっくり混ぜたら出来上がり。
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5
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2012.06.07話題入り♪
作ってくれたメンバーさんに感謝です♡
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コツ・ポイント
最後にゴマ油を一筋たらすと、いい香りです。
上の写真は冷蔵庫に残ってたソーセージ半分も入れてます。
上の写真は冷蔵庫に残ってたソーセージ半分も入れてます。
このレシピの生い立ち
甘くて柔らかい大きなキャベツを買ってきました。
一人ランチにたっぷり野菜を食べようと思って。
一人ランチにたっぷり野菜を食べようと思って。
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さんぱうろ
