しっかり朝ごはん☆ホワイトドリアの画像

Description

いつもはトマトドリアだから、たまには別味で♪ホワイトソースとソーセージのしっかり朝ごはんです(^^)

材料 (2人分)

精米
1号
1パック
4分の1個
コンソメキューブ
1~2個
塩胡椒
少々
オリーブ油
大さじ1程度

作り方

  1. 1

    フライパンを熱してオリーブ油を入れ、きのこ、キャベツ、ピーマン、ソーセージを軽く炒め、塩胡椒をします。

  2. 2

    ①を一旦取り出し、同じフライパンで精米を炒めます。

  3. 3

    米が少し透明になってきたら、①の具材を戻して一緒少し炒めます。

  4. 4

    水300ccを入れ、コンソメキューブを入れて中火で煮込みます。

  5. 5

    水が減ってきたら100~200ccの水を足します。(これを2回ほど行います)

  6. 6

    最後の水分が無くなる前ににホワイトソースを入れ、全体に馴染ませて、水分が無くなるまで煮込みます。

  7. 7

    塩胡椒、チーズを加えて味を調えて出来上がり

コツ・ポイント

具材は、余った野菜等をたくさん入れて下さい(^^)煮込むときの水分調整は、見ながら行って下さい。焦がさないようにだけ気をつけて!!

このレシピの生い立ち

たまにはいつものドリアを変化球で☆
レシピID : 1777554 公開日 : 12/04/15 更新日 : 12/04/15

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