★超簡単!!椎茸の味噌バター焼き☆
作り方
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1
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椎茸を6等分位に切ります。玉ねぎを薄くスライスします。
水菜を3cm幅に切り、良く水で洗います。
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2
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フライパンを熱してバターを溶かします。1の椎茸、玉ねぎを入れ炒めます。水菜を入れます。
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3
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味噌を酒で溶かしてから入れます。
全体によくからませてから、軽く塩コショウをして完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
味噌を使った料理を何か考えようと思いました。
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椎茸を6等分位に切ります。玉ねぎを薄くスライスします。
水菜を3cm幅に切り、良く水で洗います。
フライパンを熱してバターを溶かします。1の椎茸、玉ねぎを入れ炒めます。水菜を入れます。
味噌を酒で溶かしてから入れます。
全体によくからませてから、軽く塩コショウをして完成☆