炊飯器でカボチャケーキ電気お粥鍋代用

Name: 炊飯器でカボチャケーキ 電気お粥鍋代用
Yield: 直径約１５センチ一個分
Ingredients: カボチャ 約３００g; 卵 四個; 砂糖 大さじ２～３杯; 牛乳 大さじ２～３杯; ラム酒 大さじ１杯

Description

小麦粉要らずでしっとりしたケーキです。炊飯器で作るより気持ち水分を少なめにしています。スフレのような食感です

約３００g

四個

砂糖

大さじ２～３杯

大さじ２～３杯

ラム酒

大さじ１杯

炊飯器に比べるとやはり火力が弱いので、水分を少な目にしています。小麦粉を入れない・少な目のレシピの方が相性がよいようです。あまり高機能の電気お粥鍋だとやはり米以外は上手く調理できないかもしれません

炊飯器を買い換えて以来、米以外調理が出来ず、電気お粥鍋で代用しようと考えました。本体と内釜の間に水を張って加熱するものを使用しています。美味しそうな炊飯器レシピＩＤ1741446をなんとか家でもと思い、材料を参考にさせていただきました。

レシピID : 1777619 公開日 : 12/04/14 更新日 : 12/04/14