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材料はこれだけ☆お餅はしゃぶしゃぶ用がいいです。お好きな方はチーズをいれてもいいかも!
トマトはスライスしておきます。餅は半分に折ります。
糊付けの用の水溶き小麦粉を用意します。水と小麦粉は1:1の割合で。
春巻きの皮の上半分に、餅→カレー→トマト→餅の順番でのせます。
こんな感じです!
半分に三角におって糊付けします。
中温の油で皮がきつね色になるまで揚げます。
出来上がり~!野菜いっぱいと盛り付けてヘルシーに!
そのままでも美味しいですが、私は甘めのソースをかけて食べます☆ウスターソース、ケチャップ、ハチミツをまぜて作ってます!