スモーク数の子
Description
お手軽ですが意外と味わい深い♪
材料
(5人分)
5本~
塩
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
燻煙多量で短時間!
このレシピの生い立ち
数年前から数の子の燻製は旨いよと、言われていたけど
作る機会がなく、冷凍庫で忘れたままの数の子があることを思い出し
作ってみた。
予想以上位に燻煙が沁みていい感じになりました。
作る機会がなく、冷凍庫で忘れたままの数の子があることを思い出し
作ってみた。
予想以上位に燻煙が沁みていい感じになりました。