挽き肉deチンジャオロース丼♪

Name: 挽き肉deチンジャオロース丼♪
Yield: ２〜４人分
Ingredients: 合挽き肉or牛肉 200グラム; たけのこ(水煮) 150グラム; ピーマン 2個; ↑量はお好みで！; ごま油 少々; 塩･こしょう 少々; 【調味料】合わせておく; ・オイスターソース 大１; ・酒 大２; ・しょうゆ 大１; ・みりん 大１; ・ウェイパー 小1/2; ・砂糖 小１

Description

牛肉がなくても簡単にチンジャオロースができました！
ピーマン嫌いな子供でもパクパク♪
※お弁当にも◎
牛肉でもOK！

梨江c

材料（２〜４人分）

合挽き肉or牛肉

200グラム

たけのこ(水煮)

150グラム

ピーマン

2個

■ ↑量はお好みで！

ごま油

少々

塩･こしょう

少々

■ 【調味料】合わせておく

・オイスターソース

大１

・酒

大２

・しょうゆ

大１

・みりん

大１

・ウェイパー

小1/2

・砂糖

小１

作り方

1

たけのこ&ピーマンを細かく刻む(大きさはお好みで)
2

フライパンにごま油を入れて熱し、挽き肉を炒め、塩･こしょうを振る
3

たけのこ&ピーマンを入れて更に炒める
4

調味料を入れて混ぜ、煮汁が少なくなってきたら出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チンジャオロースを作ろうとしたら、牛肉がなかった為、合挽き肉で代用しちゃえ〜！笑
お肉がそぼろになるので、食材も細かくしてみました！

レシピID : 1779157 公開日 : 12/04/15 更新日 : 13/12/09

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2013年12月8日

初れぽ

kaori5548

ピーマンがなかったのでたけのこ多めで！おろし生姜もinして最高♪

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おろし生姜入りも美味しそうですね♪ レポありがとう♥

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挽き肉deチンジャオロース丼♪

Description

材料 （２〜４人分）

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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