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全ての材料をHBにセット(※ドライイーストは所定の位置へ)、ピザ生地コースでスタート。
生地を取り出して丸め、かたく絞った濡れ布巾(ラップでも可)をかけて約15分休ませる。
クッキングシートに生地をのせて伸ばす(手の平や甲でOK)。耳の部分は縁を作る感じで厚めにしても。
40℃のオーブン(発酵機能)に20分かける。
お好きな具をトッピングして、予熱しておいた200℃のオーブンで約15分焼いて(縁に焼き色が薄くついたら)完成。
れぽ1号様に感謝☆美味しそうなピザですねо*'U`&)+。