ウチのカレーチキン丼、海外で♪
作り方
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1
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鶏肉は一口大に切っておく。
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2
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カレーのたれの材料を混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、鶏肉をよく炒める。少し水分を入れ蓋をして蒸し焼きにするとふわっと仕上がる。
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4
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3を水分がなくなるまで焼き、カレーのたれを回しいれ、全体にからめる。
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5
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丼の付け合せ①↓umizoraさんの「キャベツだけ!おはしが止まらないサラダ☆」を(レシピID 342020)
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6
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丼の付け合せ②↓キャサリン亭さんの「トマトナムル」を(レシピID 310914)
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7
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丼の付け合せに、お好みで、★もやしのナムル、★大根の甘酢漬けも美味しいです♪
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8
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我が家の3歳と6歳の子ども達もパクパク食べてくれます☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
どこかで見て書き留めたレシピに分量を変えて、材料を足して、我が家のレシピとなりました。