HB★ヘルシー豆腐パンの画像

Description

14/01/22★話題入り感謝★
豆腐を使ってヘルシーなパンを作りました!!!
フア②でと~っても美味しいですよ♬♫

材料 (こぶし8個分)

300g
蜂蜜
30g
85g
4g
25g

作り方

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    HBのパンケースに全ての材料を入れて・・・
    【パン生地コース】スタート!!!1次発酵までお任せ♪♪

  2. 2

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    生地が出来たら、ガス抜きして8等分に丸め固く絞った布をかぶせてベンチタイム10分。

  3. 3

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    形を綺麗に丸めなおし綴じ目を下にしたら、オーブンの発酵機能…40℃で35分くらい2次発酵。

  4. 4

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    180℃に予熱したオーブンで17~18分焼いたら完成!!!

コツ・ポイント

牛乳は、人肌に温めてから入れてます。成形はべとつくので打ち粉をして下さい。焼き時間は、オーブンによっても変わるので様子を見ながら時間調節してみて下さい。

このレシピの生い立ち

豆腐のパンが焼いてみたくて^^
レシピID : 1779351 公開日 : 12/04/15 更新日 : 14/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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うさぎっ
はちみつがなかったので練乳にしてみました。
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雲雀ころね
もちもちしてて美味しかったです♡また作ります!

この食感癖になりますよね〜(๑>◡<๑)素敵にありがとう

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ゆかりんご8
コーン入とひじき入も 作っちゃいました♪ 又作ります(*´艸`)

どちらのパンも気になるなぁ(*´∀`)♪素敵に有難うです‼

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kurikuri
本当に美味しいです。

いつも嬉しいコメント感激です(*´▽`*)相変わらずお上手♥