南国風・ヨーグルトゼリー(ビオ使用)

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Description

ビオのマンゴー味ヨーグルト2個で作りました。果肉入りで便利です。
簡単!おいしい!

材料 (プリン型 3個分)

100cc
50cc
砂糖
大さじ1
1本
レモン汁(ポッカレモン100使用)
適量

作り方

  1. 1

    ゼラチンはお湯80℃以上50ccに入れる。

  2. 2

    冷蔵庫から出した牛乳100ccに、砂糖大さじ1を入れてまぜる。グルグル。
    ビオヨーグルト2個を入れてまぜる。グルグル。

  3. 3

    工程2の中に、工程1のゼラチン液を入れてまぜる。
    グルグル。

  4. 4

    写真

    冷蔵庫に入れ、かためる。

  5. 5

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    バナナは輪切りにしてレモン汁をふりかけておく。

  6. 6

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    ゼリーを器に出して、バナナで飾る。
    マンゴーならベストだけど、お手軽にバナナです。

コツ・ポイント

甘さ控えめだけれど、添えたバナナの甘みで一緒に食べるとちょうどいいです。
混ぜるときに泡だて器使いました。

このレシピの生い立ち

ビオの買い置きがあったので作った。ゼラチンは森永のクックゼラチンを使用。
最近、ゼリー作りにこっている。慣れてくると、ゼラチンの扱い方が自己流になってきた。要は混ぜて、冷やせばOK。
レシピID : 1779380 公開日 : 12/04/15 更新日 : 12/04/15

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