南国風・ヨーグルトゼリー(ビオ使用)
Description
ビオのマンゴー味ヨーグルト2個で作りました。果肉入りで便利です。
簡単!おいしい!
簡単!おいしい!
材料
(プリン型 3個分)
作り方
-
-
1
-
ゼラチンはお湯80℃以上50ccに入れる。
-
-
-
2
-
冷蔵庫から出した牛乳100ccに、砂糖大さじ1を入れてまぜる。グルグル。
ビオヨーグルト2個を入れてまぜる。グルグル。
-
-
-
3
-
工程2の中に、工程1のゼラチン液を入れてまぜる。
グルグル。
-
-
-
4
-
冷蔵庫に入れ、かためる。
-
-
-
5
-
バナナは輪切りにしてレモン汁をふりかけておく。
-
-
-
6
-
ゼリーを器に出して、バナナで飾る。
マンゴーならベストだけど、お手軽にバナナです。
-
コツ・ポイント
甘さ控えめだけれど、添えたバナナの甘みで一緒に食べるとちょうどいいです。
混ぜるときに泡だて器使いました。
混ぜるときに泡だて器使いました。
このレシピの生い立ち
ビオの買い置きがあったので作った。ゼラチンは森永のクックゼラチンを使用。
最近、ゼリー作りにこっている。慣れてくると、ゼラチンの扱い方が自己流になってきた。要は混ぜて、冷やせばOK。
最近、ゼリー作りにこっている。慣れてくると、ゼラチンの扱い方が自己流になってきた。要は混ぜて、冷やせばOK。