白石温麺de洋風塩糀煮麺☆
作り方
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1
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温麺を茹でる。出汁を作り温めておく。白だしを使ってもOK♪
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2
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ボウル等に塩糀・オリーブオイルを入れ,とろみがつくまで混ぜ,温めた出汁を入れ味を見る。
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3
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お椀にスープを入れて茹で上がった温麺を入れて出来上がり☆
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コツ・ポイント
お好みで味の濃さを変えてクダサイ(^^)
このレシピの生い立ち
塩糀を使ってスープを作ったら驚くほど旨かった!!
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温麺を茹でる。出汁を作り温めておく。白だしを使ってもOK♪
ボウル等に塩糀・オリーブオイルを入れ,とろみがつくまで混ぜ,温めた出汁を入れ味を見る。
お椀にスープを入れて茹で上がった温麺を入れて出来上がり☆