*めんつゆで*たけのこto豚ばら炒煮
作り方
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1
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おろし生姜と油で一口サイズの肉を炒める
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2
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肉の色が変わったら薄切りにした筍を加えさらに炒める
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3
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めんつゆ・砂糖・七味で味付けし、ねぎを加えて軽く炒める
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コツ・ポイント
薄切りのたけのこなので、軟らかく仕上がるばら肉があうと思います
このレシピの生い立ち
筍のシーズンは、必ず作ります
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おろし生姜と油で一口サイズの肉を炒める
肉の色が変わったら薄切りにした筍を加えさらに炒める
めんつゆ・砂糖・七味で味付けし、ねぎを加えて軽く炒める