ポン酢で簡単〜うまい!白身魚の甘酢かけ
Description
ずぼら万歳!簡単万歳!ご飯が進むメインおかず☆MYフォルダ100人突破!つくレポお待ちしてます☆
材料
(3人分)
作り方
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1
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白身魚に塩胡椒適量をふり、片栗粉をまぶして、フライパンに多めの油をひきこんがり焼いていきます。●を合わせておきます
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2
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白身魚が両面焼けたら、キッチンペーパーでフライパンの油をふき取り、火をつけたまま●を入れて絡めます
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3
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お皿に盛り、飾り野菜を添えます。(今回インゲン2本を切り、レンジで1分チン)飾り野菜の上から残ったタレをかけたら完成
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コツ・ポイント
白身魚はあんまりいじくると、身が崩れてしまうので、あまり触らずに焼いて下さい。若干甘めですので、砂糖か、レモン汁の量で調節して下さい。
このレシピの生い立ち
甘酢を作るのってめんどくないですか?これ簡単で美味しいですよ