菜の花のごま和え~春だね
Description
菜の花のほろ苦さが、ごま和えの甘じょっぱさにあいます。
材料
(3)
作り方
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1
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菜の花は半分の長さに切ります。
Aを合わせます。
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2
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熱湯に塩少々(分量外)を加え、菜の花の茎の方を先に入れて茹でます。
水に取り粗熱が取れたら、水分をしっかり絞ります。
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3
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合わせたAに、菜の花をあえます。
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コツ・ポイント
あえるだけ~の簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
辛し和えやナムル以外の味にしたくてやってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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