菜の花のごま和え~春だねの画像

Description

菜の花のほろ苦さが、ごま和えの甘じょっぱさにあいます。

材料 (3)

1束(150g)
A..すりごま
大さじ1 1/2
A..砂糖
大さじ1
A..醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    菜の花は半分の長さに切ります。
    Aを合わせます。

  2. 2

    熱湯に塩少々(分量外)を加え、菜の花の茎の方を先に入れて茹でます。
    水に取り粗熱が取れたら、水分をしっかり絞ります。

  3. 3

    合わせたAに、菜の花をあえます。

コツ・ポイント

あえるだけ~の簡単レシピ。

このレシピの生い立ち

辛し和えやナムル以外の味にしたくてやってみました。
レシピID : 1782304 公開日 : 12/04/17 更新日 : 12/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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赤い電話
ごまの感じ甘さが菜の花とあってすごくおいしい♡春感じる一品だなぁ

菜の花沢山だ、食べたくなったわ♡ 赤い電話さんレポ感謝にゃん

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ちょこ✪0214
菜の花はやっぱりごま和えですね♪美味しかったでーす☆

春ですね~cyokoさん嬉しいレポ感激ありがとうございます♪

初れぽ
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daikanon
菜の花のほろ苦、おいしいですね~。

daikanonさん初れぽ&嬉しいコメ感激です。美味しそ~。