オッサンのカルボナーライス
Description
ご飯をカルボナーラ風味に仕上げてみました。
ベタついてなくて、ややパラパラな感じです☆
ベタついてなくて、ややパラパラな感じです☆
イベ長
材料
（２人分）
２個
大さじ２
●マヨネーズ
大さじ１
●コンソメ顆粒
小さじ１．５～２
●塩コショウ
適量
１００グラムくらい
１／２
オリーブオイル
大さじ１
ニンニク（スライス）
１片
作り方
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1
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●を全て混ぜ合わせて、更にご飯も混ぜ合わせておきます。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク、ベーコン、玉ねぎの順に炒めていきます。
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3
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玉ねぎに火が通ったら、１のご飯を入れて、混ぜながら水分を飛ばすように炒めます。
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4
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ご飯が全体的にパラパラになったら、器に盛り付けて出来上がり☆
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コツ・ポイント
１の工程は、シッカリと混ぜ合わせておきます。
チーズがお好きな方は、粉チーズを増やしてもイイし、
最後に振り掛けるのもイイと思います。
写真のカルボナーライスには、シメジも入ってます。
チーズがお好きな方は、粉チーズを増やしてもイイし、
最後に振り掛けるのもイイと思います。
写真のカルボナーライスには、シメジも入ってます。
このレシピの生い立ち
パラパラご飯に仕上げるカルボナーラ味のご飯を作ってみました。
(
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イベ長
