チョコバナナ豆腐プリン
HACCHI715
作り方
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1
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豆腐の水切りをする。
ゼラチンを少量の水でふやかしておく。
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2
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バナナを適当に切ってレンジで20秒ほどあたためる。
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3
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ミキサーに豆腐とメープルシロップを入れてまわす。
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4
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鍋に号乳を温めて、ココアを入れてよく混ぜ、ゼラチンを入れて溶かす。
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5
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３にバナナと４を入れてミキサーでよく混ぜる。
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6
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容器に移して冷蔵庫で冷やし固める。
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コツ・ポイント
材料の分量はかなり融通がききます。甘さはお好みで。このレシピでは甘みのない無調整ココアを使っていますが、調整ココアを使ってもOK
このレシピの生い立ち
バナナガがたくさんあった時、たまたま美味しいときいたので、自分なりにアレンジして作ってみたら、ふわっふわでとっても美味しくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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HACCHI715
