お弁当に☆さくらの木ごはん
Description
桜でんぶとエリンギで、お弁当に桜を咲かせてみました♪
ハラペコまぁ。
材料
作り方
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1
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エリンギを縦に薄切りにします。
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2
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フライパンを熱してバターを溶かし、１のエリンギを少し茶色になるまで炒めます(幹っぽさを出すため)
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3
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お弁当にご飯を敷き詰め、ゆかりふりかけをかるく振ります。かけなくてもOKです。
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4
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３の上に、２のエリンギをのせます。
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5
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つづいて、桜でんぶを桜の花びらのようにのせます。
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6
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完成です！
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コツ・ポイント
ゆかりふりかけは、桜の花びらを表現するためにかけましたが、なくてもOKです。幹の下の方にかけると、散った桜っぽくなります☆
このレシピの生い立ち
お疲れ気味の旦那さんが、お昼休みにププッと笑顔になれると良いなぁ…という思いで考えました。ちょうど桜の季節だったのと、旦那さんが桜好きだったので…。
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ハラペコまぁ。
