うまうま☆ニラ炒飯
Description
息子もお気に入り(^▽^)ノ
５分で切って、炒めて、ハイ出来上がり☆
５分で切って、炒めて、ハイ出来上がり☆
こまってしまって。。
作り方
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1
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ニラを半分にし、重て小口切りにする。チャーシューも食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンに油を引き、チャーシューを軽く炒め、ニラ→ご飯を入れ全体が馴染むように炒める。
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3
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全体が馴染んだら、塩コショウを入れ混ぜ、次にお吸い物の素を入れ全体に混ぜ炒める。
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4
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3がまざったら、仕上げにフラパンのフチ半周に醤油をたらしたら「さっ」と混ぜたら完成！！！
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コツ・ポイント
チャーシューの片面に焼き色を付けると、香ばしくなり、胡麻油だと風味が引き立ちます。
白ゴマを２〜３つまみ入れるとまた、更においしいです。
白ゴマを２〜３つまみ入れるとまた、更においしいです。
このレシピの生い立ち
息子に餃子以外でニラ食べて欲しかったのと、炒飯に入れた美味しいかなと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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こまってしまって。。
