★塩麹de鶏の唐揚げ

Name: ★塩麹de鶏の唐揚げ
Ingredients: 鶏モモ肉 1枚; ◆塩麹 大さじ1; ◆ニンニク(ﾁｭｰﾌﾞでも) 少々; ◆生姜(絞り汁) 1かけ; ◆こしょう 少々; 米粉or天ぷら粉 大さじ2

Description

塩麹でやわらか♪
お弁当にもピッタリ★

1枚

◆塩麹

大さじ1

◆ニンニク(ﾁｭｰﾌﾞでも)

少々

◆生姜(絞り汁)

1かけ

◆こしょう

少々

米粉or天ぷら粉

大さじ2

フライパンで少ない油で揚げるとヘルシー。

塩麹を使って何か作りたくて、唐揚げにしてみました。

レシピID : 1784505 公開日 : 12/04/19 更新日 : 12/04/19

1件 (1人)

2012年4月22日

初れぽ

醤油味と違い甘みもあり大蒜生姜かくし味と相まって☆大変美味しいね

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リピレポありがとう♪すごく美味しそうに出来てますね(^.^)