★ピザ以外にも使える！簡単トマトソース★
ちゃーまま
作り方
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1
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にんにくはみじん切りにしておく。
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2
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鍋にオリーブオイルを入れて軽く熱し、にんにくを入れ、香りが立ってきたらホールトマトを汁ごと入れる。塩を加え、軽くつぶしながら煮込んでいく。
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3
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時々、トマトをつぶし、かき混ぜながら半分ぐらいまでに詰まったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
たくさん作っておいて冷蔵庫でなら1週間程度。それでもあまるようだったら冷凍して保存しておけばいつでも使えるので便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
ピザ好きの私がいつも手作りで作るソースです。ペンネアラビアータの時も良く使います。ミートソースを作るのにもいいし、スープに入れてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
ちゃーまま
