塩麹de高菜の煮浸し♪
ひぃくるママ
作り方
-
-
1
-
シーチキンの油を切って、ボウルに入れ、藻塩こうじ(塩麹)を大さじ１杯加えて混ぜ合わせておく。
-
-
-
2
-
高菜を水で洗い、１㎝幅くらいに切っておく。
-
-
-
3
-
フライパンにごま油小さじ２杯を入れて、高菜を炒める。
-
-
-
4
-
しんなりしたらシーチキン、水１００cc、砂糖大さじ１杯、白ごまを入れて混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつもの高菜の煮浸しをしょうゆの代わりに藻塩こうじで味付けしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ひぃくるママ
