たこと春キャベツの和風サラダの画像

Description

白みそを使ってドレッシングをつくりました。
春キャベツを使って、春のサラダをどうぞ!

材料 (4人分)

200g
1/2本
小1パック(170g)
ドレッシング
●砂糖
大さじ1
●白みそ
大さじ4
●酢
大さじ2
●みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツはなべでゆでる。

  2. 2

    写真

    ゆでたキャベツを2㎝角くらいに切り、手でしぼって水きりをする。

  3. 3

    写真

    乾燥わかめは水に入れ戻して、手でしぼり水切りする。たこは1cm大、キュウリはマッチ棒大に切る。

  4. 4

    写真

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    混ぜ合わせたところ。

  6. 6

    写真

    皿に材料を入れ混ぜる。
    ドレッシングは食べるときにかける。

コツ・ポイント

水切りを適度にする。食べる直前にドレッシングをかけてください。

このレシピの生い立ち

好きなたこを使ってサラダにした。春なので、春キャベツを使用した。
レシピID : 1785539 公開日 : 12/04/20 更新日 : 12/04/20

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